La historia de Arsoun
Nuestra tradición árabe viene de la unión de dos familias procedentes del medio oriente: una de origen palestino y la otra de origen libanés. Por cosas del azar, estas dos familias se encontraron y se unieron en la ciudad de Cúcuta, Colombia. Nuestros abuelos (o Nonos, como los llamamos nosotros) nacidos en Colombia, se conocieron cuando tenían alrededor de 18 años y gracias a su unión surgió una familia colombiana que lleva en sus raíces las tradiciones del Líbano y de Palestina. Hoy queremos contarles un poco de nosotros para que así tenga más sentido el mensaje que queremos transmitir por medio de nuestra comida. Hoy vamos a contarles el origen de Arsoun.